Hallo Restaurants! Meet the world of Marketing …

In: Allgemein| Marketing

11 Feb 2009

Das ist der erste Beitrag in diesem Blog mit dem Schwerpunkt Marketing für Restaurants. Hier werde ich regelmäßig über diverse Themen berichten; ganz besonders über Marketinginstrumente, die in der Gastronomie benutzt und angewendet werden können. Marketing und Gastronomie: 2 Welten prallen aufeinander ;-) Willkommen in der Welt des Marketings mit Fokus auf Restaurants. Welche Marketingaspekte sind für Restaurants wichtig? Welche Marketinginstrumente sind für Restaurants überhaupt wichtig und wie kann man diese kosteneffizient einsetzen? Weiterhin wird es hier interessante Beiträge über Trends in der Gastronomie, Aufklärung von Gastro-Mythen, neue Ideen im Bereich Marketing und eine fundierte Linksammlung von Online-Ressourcen geben.

Viel Spaß beim Lesen!

PS: Ich bitte natürlich um Feedback, Anregungen und konstruktive Kritik ;-)

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Über diesen Blog

Hier wird regelmäßig über Tipps, Trends und Know-How im Bereich Marketing speziell für Restaurants berichtet.

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Wer steckt hinter Marketing für Restaurants?

Foto von Jean WichertHi, mein Name ist Jean Wichert (Jahrgang '79) und ich bin kreativer Unternehmer im Bereich neue Medien. Ich betreibe eine Kreativ-Agentur in Köln mit Fokus auf Internet und visuelle Kommunikation.

 

Über was blogge ich?

Ich schreibe hier über das Thema Marketing mit dem Fokus auf ihre Anwendung in der Gastronomie.

 

Was ist hier besonders?

Ich schreibe hier aus zwei Motivationsgründen; einerseits aufgrund meiner Faszination für die Gastronomie und aus der Sicht einer jungen Agentur mit ihren Erfahrungen aus Projekten mit Restaurants & co. Ich habe schon diverse Internetseiten und -portale für die Gastronomie entwickelt und habe Erfahrung mit Marketing besonders mit Fokus auf Restaurants.

 

Warum das ganze?

Ich hoffe auf reges Interesse, baue auf einen konstruktiven Austausch und ich teile gern meine Erfahrungen.

 

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