Archive for the ‘Offline Marketing’ Category

Jaja, oftmals wird über die Speisekarte oder das Menü gesprochen, aber was ist wirklich wichtig, was sollte man unbedingt beachten und vor allem welche Fehler sollte der Restaurantbetreiber nicht machen. Hier möchte ich 10 Dinge vorstellen, die Sie über Ihre Speisekarte wissen sollten. Die Do’s and Don’ts der Speisekarten…

Wenn Sie sich darauf vorbereiten, ein neues Restaurant aufzumachen oder sie betreiben schon seit Jahren eine etablierte Adresse und sie sind auf der Suche nach einer passenden Werbeidee, gibt es auf der anderen Seite viele Wege, Ihr Restaurant erfolgreich zu promoten; auch wenn sie kein üppiges Budget haben.

Die einheitliche Bekleidung hat nicht nur ökonomische sondern auch psychologische Vorteile.

Läßt man die üblichen Marketinginstrumente außer Acht, gibt es immer noch das Restaurant als Instrument, welches für sich auch marketing-aktiv sein kann

Eine attraktive Werbekampagne, ob groß oder klein, ist ein wirkungsvolles Instrument, um für ihr Restaurant die nötige Aufmerksamkeit zu erhöhen und bei bestehenden oder zukünftigen Gäste in aller Munde zu sein

Wenn Sie es noch nicht wussten, die Speisekarte ist der 3. Eindruck, den der Gast über Ihr Restaurant gewinnt.
Als 1. Eindruck sind wir uns natürlich einig, dass das Lokal über Akzeptanz und Ablehnung entscheidet. Sieht das Restaurant einladend, freundlich oder gemütlich aus? Ist die Aussenfassade sauber? Findet man leicht den Eingang? Bekommt man …


Über diesen Blog

Hier wird regelmäßig über Tipps, Trends und Know-How im Bereich Marketing speziell für Restaurants berichtet.

  • Harry: Stimmt! Ohne effektive Präsenz in sozialen Netzwerken bringt auch die beste HP keine Resonanz! [...]
  • Zentrumkebab: Ja da schliesse ich mich gerne Deiner Meinung an. Es bildet eine Einheit bei einem Restaurant oder [...]
  • social media restaurant: Restaurant auf Facebook – aber richtig!... Facebook hat als Internetportal d [...]
  • Matthias Kuyper: Vielen Dank für die Erwähnung in diesem Artikel. Übrigens sehr interessannt geschrieben. [...]
  • Daniel: Ich kann dem Autor nur zustimmen. Qualität zeigt sich auch in guter und passender Kleidung. Ich m [...]

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Wer steckt hinter Marketing für Restaurants?

Foto von Jean WichertHi, mein Name ist Jean Wichert (Jahrgang '79) und ich bin kreativer Unternehmer im Bereich neue Medien. Ich betreibe eine Kreativ-Agentur in Köln mit Fokus auf Internet und visuelle Kommunikation.

 

Über was blogge ich?

Ich schreibe hier über das Thema Marketing mit dem Fokus auf ihre Anwendung in der Gastronomie.

 

Was ist hier besonders?

Ich schreibe hier aus zwei Motivationsgründen; einerseits aufgrund meiner Faszination für die Gastronomie und aus der Sicht einer jungen Agentur mit ihren Erfahrungen aus Projekten mit Restaurants & co. Ich habe schon diverse Internetseiten und -portale für die Gastronomie entwickelt und habe Erfahrung mit Marketing besonders mit Fokus auf Restaurants.

 

Warum das ganze?

Ich hoffe auf reges Interesse, baue auf einen konstruktiven Austausch und ich teile gern meine Erfahrungen.

 

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